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Boulettes de poulet sauce BBQ. Retrouvez les plus belles photos culinaires dans les diaporamas de 750g.

(pour 4 personnes - environs 22 pièces)

500 g de poulet haché (ou dinde)
4 gousses d'ail haché
1,5 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de poivre
2 œufs moyens
60 g de chapelure fine
½ cuillère à café de paprika

Sauce barbecue à l'hawaienne :

3 cuillères à soupe de ketchup
3 cuillères à soupe de sauce de soja 
1 cuillère à soupe de gingembre fraîchement râpé
3 cuillères à soupe de jus d'ananas
1 cuillère à café d'ail haché
½ cuillère à café de piment en poudre
2 cuillères à soupe de cassonade

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